Addresse

200 rue Saint-Paul Ouest, Montréal, Qc

Heures d'ouverture

Menu

Soupe Barszcz

5$/9$
Consommé de betteraves traditionnel
Extra Uszka (tortellinis polonais – polish tortellinis)
(4) 3$ / (6) 4$

Soupe Zurek

8$/12$
Soupe aigre à base de malt de seigle avec petits morceaux de saucisse de porc.

Soupe Ogorkowa

8$/12$
Soupe aux légumes et cornichons à l’aneth.

Zupa dnia

6$/10$
Soupe du jour

Soupe Flaki

8$/14$
Soupe traditionnelle de tripes de bœuf.

Salatka

6$/12$
Petite salade verte avec notre vinaigrette maison.

Pierogi

10$
4 pâtes farcies de boeuf ou fromage et patate ou chou et champignons, servies avec choucroute et crème sûre sur demande.

Sledz

10$
Hareng mariné servi avec oignons, salade de pomme et crème sûre.

Placki

10$
4 crêpes de pommes de terre servies avec crème sûre ou compote de pommes.

Pierogi

18$
Huit pâtes farcies au bœuf ou fromage et patate ou chou et champignons, servies avec crème sûre sur demande et choix de salade.

Krokiety

18$
Deux crêpes panées, facies à la viande ou aux champignons servies avec une sauce crémeuse aux champignons et deux choix d’accompagnement.

Golabki

20$
Deux choux farcis au porc et au riz, servis avec une sauce aux tomates, patates et choix de salade.

Bigos

20$
Ragoût composé de chou, porc rôti, prunes, saucisses de porc et champignons.

Filet de Sole

20$
Sauté aux amandes ou pané, servi avec patates, sauce tartare et choix de salade.

Kielbasa

20$
Deux saucisses de porc servies avec deux choix de salade et moutarde dijon à l’ancienne.

Sznycel Mielony

20$
Deux boulettes de porc haché légèrement panées, servies avec une sauce crémeuse aux champignons, patates et choix de salade.

Strogonow

25$
Lanières de filet de boeuf dans une sauce au vin rouge et champignons, servies avec 2 crêpes de pommes de terre et choix de salade.

Debutant

25$
Assiette composée de 4 pierogi, 1 placki, 1 krokiet et bigos.

Kotlet

22$
Côtelette de porc ou poitrine de poulet panée, servie avec patates et choix de salade.

Sznycel Wiedenski

27$
Escalope de veau panée, servie avec oeuf miroir, patates et choix de salade.

Inclus choix d’entrée, ½ croustade en dessert et café ou thé.

 

KIELBASA

25$
Deux saucisses de porc servies avec choucroute, patates et moutarde dijon à l’ancienne.

MENU DU DEBUTANT

32$
Assiette composée de bigos, quatre pierogi, un placki et un krokiet. Option végétarienne disponible.

SZNYCEL WIEDENSKI

35$
Escalope de veau panée, servie avec oeuf miroir, pommes de terre et salade de betteraves.

CANARD RÔTI

45$
Demi-canard rôti aux pommes, prunes et vin blanc, servi avec pommes de terre et salade de
betteraves.

SAMEDI, DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS
12 : 00 – 15 : 00

 

PORANEK POLAKA

15$
2 oeufs miroir, 2 crêpes de pommes de terre et saucisse polonaise sautée aux oignons.

PORANEK POLKI

15$
2 oeufs miroirs, 2 crêpes de pommes de terre et champignons sautés.

NALESNIKI

16$
2 crêpes farcies de fromage sucré infusé à la vanille, servies avec crème sucrée et coulis aux
framboises.

Croustade

6$
Croustade aux pommes ou aux pêches, servie avec crème sucrée.

Nalesnik

9$/16$
Une ou deux crêpe(s) farcie(s) de fromage sucré infusé à la vanille, servie avec crème sucrée et coulis aux framboises.

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À propos

Une brève histoire

Le Stash Café fait maintenant partie entière des fondations du Vieux-Montréal. Bien qu’il ait été fondé par Stanislaw Pruszynski en 1972 dont il porte le surnom Stash, il est fièrement dirigé par des femmes d’origine polonaise depuis 1978.
Ce qui n’était au début qu’un marché aux puces où se rassemblaient artistes et artisans de l’époque a rapidement connu du succès. Le restaurant a donc ouvert ses portes au 461 rue St-Sulpice, à l’ombre de la Basilique Notre-Dame.
En 1992, le Stash Café a dû se relocaliser suite à un grand incendie qui a ravagé le bâtiment adjacent. Aujourd’hui installé sur la rue Saint-Paul, la première de l’ancienne colonie que fut Montréal, on y allie tradition et modernité, tout en restant fidèle aux secrets de la cuisine polonaise. Depuis cinquante ans, c’est un établissement où la musique, les plats réconfortants et l’ambiance familiale charme autant le coeur des montréalais que celui des touristes.

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